Việc ăn dặm dinh dưỡng có cần thiết cho bé không? Theo viện Dinh dưỡng Quốc gia thì việc ăn dặm nên bắt đầu cho trẻ từ 6 tháng tuổi. Vì thời điểm này trở đi trẻ đã có sự tăng trưởng mạnh mẽ về cơ thể nên nhu cầu dinh dưỡng cũng tăng cao. Bài viết dưới đây của Shop Em Bé sẽ cho các mẹ những lưu ý khi lựa chọn sản phẩm ăn dặm sao cho phù hợp nhất cho bé.

Ăn dặm là gì?

Trước khi biết cho bé ăn dặm đúng cách thì ta cùng tìm hiểu xem ăn dặm là gì? Ăn dặm là việc bồn sung thêm chất dinh dưỡng cho bé từ các thức ăn khác ngoài sữa mẹ như: tinh bột, các loại vitamin từ rau, thịt, trứng, cá, sữa bột, hoa quả….

Các thực ăn này sẽ cung cấp cho trẻ các chất dinh dưỡng phát triển cơ thể bé một cách toàn diện nhưng nó không thể thay thế được sữa mẹ. Vì sữa mẹ mang nhiều yếu tố kháng khuẩn giúp trẻ tăng đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh. Do vậy mẹ vẫn cần cho trẻ bú đầy đủ, đồng thời tiến hành giảm lượng sữa, tăng lượng thức ăn dần theo độ tuổi của bé.

Bắt đầu cho bé ăn dặm vào thời điểm nào?

Theo viện Dinh dưỡng Quốc gia thì việc ăn dặm nên bắt đầu cho trẻ từ 6 tháng tuổi. Vì thời điểm này trở đi trẻ đã có sự tăng trưởng mạnh mẽ về cơ thể nên nhu cầu dinh dưỡng cũng tăng cao. Lúc này sữa mẹ đã không thể cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho bé được nữa, nhất là khi từ 6 tháng sữa mẹ đã trở nên loãng và ít dần đi. Do đó, trẻ cần bắt đầu bổ sung các chất dinh dưỡng bằng cách ăn dặm để có thể phát triển khỏe mạnh.

Từ 6 – 12 tháng tuổi, sữa mẹ đáp ứng hơn một nửa nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Từ 12 – 24 tuổi sữa mẹ chỉ đáp ứng 1/3 nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ.

Cho bé ăn dặm quá sớm hoặc quá muộn có ảnh hưởng gì?

Việc cho bé ăn dặm quá sớm từ 3 – 6 tháng tuổi có thể làm bé gây ra những tác hại cho bé như:

• Nguy hại đến hệ tiêu hóa do hệ tiêu hóa của bé vẫn còn non nớt, chưa thích nghi được với thức ăn.
• Thức ăn không đảm bảo và khó tiêu sẽ khiến bé bị táo bón.
• Trẻ ăn dặm sớm thì sẽ bú mẹ ít đi. Lúc này cơ thể bé sẽ thiếu đi các chất dinh dưỡng có trong sữa mẹ, đặc biệt là các chất tăng đề kháng.

Ngược lại, khi cho trẻ ăn dặm quá muộn (9 tháng tuổi trở đi) sẽ khiến bé thiếu chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình tăng trưởng, có thể gây suy dinh dưỡng, còi xương, thiếu máu…

Nguyên tắc ăn dặm

 Ăn dặm từ ít đến nhiều

Khi mới bắt đầu cho bé ăn dặm, bố mẹ nên cho ăn từng chút một. Khoảng 1 – 3 bữa đầu có thể cho bé ăn từ 5 – 10ml thức ăn. Lượng thức ăn sẽ tăng dần để dạ dày, hệ tiêu hóa ở trẻ có thời gian tập quen và thích nghi với loại thức ăn mới không phải sữa mẹ.

Cho trẻ ăn dặm khoảng 1 bữa/ ngày. Tăng dần lên 2 bữa/ ngày khi trẻ đã quen với thức ăn mới.

 Ăn dặm từ lỏng đến đặc

2 – 3 ngày đầu nên cho trẻ ăn bột loãng và sau đó mới từ từ tăng độ đặc lên. Tăng độ thô dần: từ bột đến cháo rây, cháo nguyên hạt, cơm… để trẻ có thể nhanh ăn được thức ăn như người lớn.

Nên cho bé ăn các thức ăn mềm, dễ nhai nuốt vì lúc này bé vẫn chưa có răng hoặc mới có ít.

 Chế độ ăn đủ dinh dưỡng, hợp vệ sinh

Khoảng thời gian đầu khi trẻ mới tập ăn chỉ nên ăn các loại thức ăn dễ tiêu hóa như cháo và các loại rau, củ, quả. Đến khi trẻ từ 9 – 11 tháng thì cần ăn đầy đủ 4 nhóm thức ăn gồm: gạo; thịt, trứng; cá, tôm, cua; rau, củ và dầu hoặc mỡ… Ngoài ra, nên cho trẻ ăn nhiều hoa quả để bổ sung các loại vitamin cần thiết cho cơ thể, giúp trẻ mau lớn, phát triển khỏe mạnh hơn.

Đặc biệt, khi chế biệt thức ăn cho trẻ phải đảm bảo các thực phẩm sạch, đảm bảo vệ sinh, nên sử dụng các loại thực phẩm rõ nguồn gốc.

Các loại bột ăn dặm mẹ nên biết.

Khi bắt đầu cho bé ăn dặm thì các mẹ nên lưu ý lựa chọn loại bột ăn dặm sao cho phù hợp nhất với thể trạng của trẻ:

• Bột gạo lứt hoặc bột lúa mạch: Bột gạo lứt hoặc bột lúa mạch là một loại phổ biến cho bột ăn đập. Chúng giàu chất dinh dưỡng như carbohydrate, protein và khoáng chất.
• Bột yến mạch: Yến mạch là nguồn cung cấp carbohydrate chứa chất xơ và protein. Bột yến mạch thường dễ tiêu hóa và đây cũng là lựa chọn tốt cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên.
• Bột ngũ cốc bột yến mạch đa dạng: Có nhiều loại bột ngũ cốc bột yến mạch đa dạng trên thị trường, bao gồm các loại bột ngũ cốc bột yến mạch, bao gồm các loại bột ngũ cốc bột yến mạch, và các loại bột ngũ cốc bột yến mạch. Chúng tôi cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như protein, chất xơ và các loại khoáng chất.
• Hạt hướng dương: Hạt hướng dương giàu chất béo không bão hòa và protein. Bột hạt hướng dương có thể được kết hợp với các loại thực phẩm khác để tạo ra một bữa ăn dặm dinh dưỡng cho trẻ.
• Bột sắn dây hoặc khoai mì: Sắn dây và khoai mì là nguồn cung cấp carbohydrate chứa chất xơ và vitamin. Bột sắn dây hoặc khoai mì thường dễ tiêu hóa và là lựa chọn tốt cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên.

Các mẹ có thể tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ hoặc các  chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng bột ăn dặm mẹ chọn, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ và không gây ra bất kỳ vấn đề nào.

Thực đơn ăn dặm phù hợp từng độ tuổi

 Thực đơn cho trẻ từ 6 – 12 tháng

Trẻ từ 6 – 8 tháng tuổi: Ở giai đoạn này, trẻ đang tập ăn, vì thế nên cho trẻ ăn các loại thức ăn mềm và dễ tiêu. Hệ tiêu hóa của trẻ cũng đang làm quen dần với thức ăn, nên cho trẻ ăn từng chút một, mỗi tuần tăng lượng ăn của trẻ lên một chút. Đầu tiên nên ăn 1 bữa/ngày, rồi tăng lên 2 bữa/ngày, đồng thời tăng độ đặc của cháo.

Trẻ từ 9 – 11 tháng: Giai đoạn này có thể cho trẻ ăn 3 – 4 bữa bột đặc một ngày. Ngoài rau củ quả, nên cho trẻ ăn thêm trứng, thịt, cá, hải sản và đặc biệt là dầu hoặc mỡ. Vẫn duy trì cho trẻ bú sữa mẹ hoặc uống sữa công thức hàng ngày.

 Thực đơn cho trẻ từ 12 – 23 tháng

Khi trẻ được 1 tuổi, có thể ăn đa dạng các loại thức ăn và ăn 4 bữa/ngày. Trong một bữa cần cho trẻ ăn đầy đủ tinh bột; trứng hoặc thịt, cá; rau và dầu mỡ.

 Thực đơn cho trẻ từ 24 – 36 tháng

Giai đoạn này trẻ đã có thể ăn cơm với các loại thức ăn như người lớn. Tuy nhiên cần tránh những thức ăn quá cứng và dai, thức ăn có khả năng gây nghẹn, hóc.

Từ 12 tháng tuổi trở đi, nhiều trẻ đã không còn bú mẹ. Vì thế bữa ăn cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, đảm bảo cho sự phát triển của trẻ. Ngoài 3 – 4 bữa ăn chính mỗi ngày có thể cho trẻ ăn thêm 1 – 2 bữa phụ.

Cho trẻ ngồi ăn cơm chung với cả gia đình để trẻ học cách ăn uống, gắp đồ ăn và nhai kỹ thức ăn.

Lưu ý: dù ở độ tuổi nào bạn cũng không nên cho trẻ ăn nhiều các loại đồ ăn vặt như bánh, kẹo, bim bim, khoai tây chiên… vì sẽ làm cho trẻ đầy bụng, bỏ bữa.

Các thương hiệu các mẹ có thể tham khảo

Bột ăn dặm của Ridielac Gold

Bột ăn dặm Ridielac Gold heo bó xôi HG 200gr dành cho bé từ 7 đến 24 tháng tuổi, chứa các vitamin và khoáng chất giúp bé ăn toàn khỏe mạnh, cứng cáp và phát triển trí não.

Thành phần:

– Bò rau củ: Bột gạo, sữa bột, dầu thực vật, đường tinh luyện, xirô glucoza, bột thịt bò (4,9%), đạm whey, bột rau củ (cà rốt, bó xôi, bí đỏ, hành) (2,5%), chất xơ hòa tan inulin, các khoáng chất (kali citrat, calci carbonat, tricalci phosphat, sắt pyrophosphat, kẽm sulfat, kali iodid), muối ăn, lysin, các vitamin (natri ascorbat, PP, E, calci D-pantothenat, B1, B6, B2, A, acid folic, K1, biotin, D3, B12), taurin, DHA từ dầu cá, Bifidobacterium, BB-12™, lutein. Có thể chứa đậu nành. Có chứa sữa, dầu cá.

– Gà rau củ: Bột gạo, sữa bột, dầu thực vật, đường tinh luyện, bột thịt gà (5,7%), xirô glucoza, bột rau củ (cà rốt, bó xôi, bí đỏ, hành) (2,5%), đạm whey, chất xơ hòa tan inulin, các khoáng chất (kali citrat, calci carbonat, tricalci phosphat, sắt pyrophosphat, kẽm sulfat, kali iodid), muối ăn, lysin, các vitamin (natri ascorbat, PP, E, calci D-pantothenat, B1, B6, B2, A, acid folic, K1, biotin, D3, B12), taurin, DHA từ dầu cá, Bifidobacterium, BB-12™, lutein. Có thể chứa đậu nành. Có chứa sữa, dầu cá.

– Heo cà rốt: Bột gạo, sữa bột, dầu thực vật, đường tinh luyện, bột thịt heo (4,9%), xirô glucoza, bột rau củ (cà rốt (3,3%), hành), đạm whey, chất xơ hòa tan inulin, các khoáng chất (kali citrat, calci carbonat, tricalci phosphat, sắt pyrophosphat, kẽm sulfat, kali iodid), muối ăn, lysin, các vitamin (natri ascorbat, PP, E, calci D-pantothenat, B1, B6, B2, A, acid folic, K1, biotin, D3, B12), taurin, DHA từ dầu cá, Bifidobacterium, BB-12™, lutein. Có thể chứa đậu nành. Có chứa sữa, dầu cá.

– Lươn cà rốt đậu xanh: Bột gạo, sữa bột, dầu thực vật, đường tinh luyện, bột rau củ (cà rốt, đậu xanh, hành) (5%), chất xơ hòa tan inulin, đạm whey, bột thịt lươn (2,0%), các khoáng chất (kali citrat, calci carbonat, tricalci phosphat, sắt pyrophosphat, kẽm sulfat, kali iodid), lysin, muối ăn, các vitamin (natri ascorbat, PP, E, calci D-pantothenat, B1, B6, B2, A, acid folic, K1, biotin, D3, B12), taurin, DHA từ dầu cá, Bifidobacterium, BB-12™, lutein. Có thể chứa đậu nành. Có chứa sữa, cá.

Bột ăn dặm HiPP ngũ cốc tổng hợp cho bé

Bột ăn dặm HiPP ngũ cốc tổng hợp xuất xưa từ Đức, được làm từ 100% nguyên liệu Organic mang đến sự yên tâm cho mẹ và đảm bảo an toàn sức khỏe cho bé. Cho đến nay các sản phẩm thuộc thương hiệu Hipp đã có mặt tại gần 100 quốc gia khác nhau, đáp ứng được nhu cầu sử dụng của khách hàng.

– Thành phần:

+) Ngũ cốc nguyên hạt (bột yến mạch, bột lúa mỳ, bột lúa mạch, bột lúa mỳ spenta, lúa mạch đen, lúa mỳ semolina, vitamin B1. Hương thơm tự nhiên, không chứa đường tinh luyện, phẩm màu, chất bảo quản.

+) Vitamin B1

+) Sữa công thức, sữa tách bơ

– Vai trò:

+) Bột ăn dặm Hipp ngũ cốc chứa 30% sữa bột tăng trưởng cung cấp đầy đủ năng lượng cho quá tăng trưởng của bé.

+) Cung cấp nhiều sắt hỗ trợ cho hệ thần kinh phát triển.

+) Chứa nhiều chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa, chống táo bón, chống tiêu chảy

+) Bột ngũ cốc Hipp bổ sung vitamin B1 thiết yếu, hỗ trợ tốt cho hệ thần kinh của bé.

Giá tham khảo: 135k/hộp.

Bột ăn dặm Wakodo của Nhật

Bột ăn dặm Wakodo của Nhật hỗ trợ dinh dưỡng cho trẻ trên 5 tháng tuổi. Sản phẩm được nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản giúp trẻ dễ hấp thụ và dễ ăn.

– Thành phần:

+) Bột ăn dặm wakodo với thành phần chính làm từ các rau củ tổng hợp, tinh bột và nước dùng, bột mềm, mịn, rất thơm ngon giúp trẻ dễ ăn, ăn ngon, dễ tiêu hóa và tiện dụng.Bột cháo ăn liền Wakodo còn có nhiều vị cá hồi, thịt bò, thịt gà, rau củ… dễ dàng cho mẹ đổi khẩu vị cho bé.

+)  Hộp được chia làm các gói nhỏ gọn, dễ mang đi khi ra ngoài, mỗi gói tương đương một bữa ăn dặm cho bé, bé trộm vía ăn được nhiều mẹ có thể cho ăn nhiều hơn.

– Công dụng:

+) Bột ăn dặm Wakodo cung cấp đầy đủ chất xơ, chất đạm, chất béo, chất bột đường để bổ sung năng lượng cần thiết cho sự phát triển của bé khi bước vào thời kỳ ăn dặm.

+) Làm từ nguyên liệu 100% tự nhiên được chọn lọc, an toàn, đã được làm chín và lọc nhuyễn mềm, sau đó chế biến thành dạng bột giúp bé dễ ăn và ngon miệng.

Giá tham khảo: 115k/hộp.

Bột ăn dặm Nestle

Bột ăn dặm Nestle là một trong những sản phẩm được các bé  yêu thích nhất bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn. Sản phẩm thuộc thương hiệu Nestle nổi tiếng. Hiện nay bột ăn dặm Nestle nói chung đã có mặt trên gần 70 quốc gia khác nhau, đáp ứng được nhu cầu phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí tuệ của trẻ em.

Thương hiệu bột ăn dặm Nestle luôn mang đến sự tin cậy và yên tâm cho khách hàng sử dụng. Với hơn 150 năm phát triển, Nestle luôn cho ra mắt các sản phẩm thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình. Tại Việt Nam, bột ăn dặm Nestle lúa mì sữa luôn tạo nền tảng tốt nhất cho sự phát triển của trẻ em Việt, giúp trẻ em khỏe mạnh, thông minh vượt trội.

Giá tham khảo: 65k/hộp.

Bột ăn dặm Gerber 

Gerber là một thương hiệu nổi tiếng với các sản phẩm chăm sóc trẻ em. Bột ăn dặm gạo hữu cơ của Gerber là một lựa chọn phổ biến, không chứa chất bảo quản và phù hợp cho trẻ từ 4 tháng tuổi trở lên.

• Bột ăn dặm Gerber bổ sung DHA, sắt, probiotic, các vitamin tối ưu và men tiêu hóa.
• Bột Gerber an toàn, dễ tiêu hóa giúp bé ăn ngon miệng, hấp thu tối đa các dưỡng chất, phát triển trí não và thị lực.
• Sản xuất từ nguyên liệu organic, không biến đổi gen.
• Bột ăn dặm Gerber đã được nấu chín, có thể pha với sữa mẹ, sữa công thức, nước trái cây hoặc nước sôi để nguội.
• Bột có thể pha với nước ấm, sữa, nước hoa quả, nước thịt & rau…
• Giai đoạn tập ăn dặm (4-6 tháng): 1 muỗng bột pha với 4-5 muỗng sữa (hoặc nước hoa quả), cho bé ăn 1 lần/ngày.

Giá tham khảo: 170k/hộp

Bột ngũ cốc, trượt lơ, bông cải, pho mai HEINZ 200g

Với bột ăn dặm bột mịn bong bông cải mai Heinz 6M+ 200g sẽ cho bé những bữa ăn dặm thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng giúp bé cao lớn và khỏe mạnh hơn.

– Cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể

+) Bột ăn dặm Heinz giàu vitamin và khoáng chất như vitamin A và C giúp phát triển tốt về thị lực, da và khoáng khỏe mạnh.

+) Heinz tối chứa nhiều loại rau ngon và bột ngũ cốc

+) Không chứa màu nhân tạo, chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe

– Thích hợp cho bé cần ăn chay

+) Sản phẩm thích hợp cho những bé cần ăn chay.

– Nguyên liệu thành phần:

Hỗn hợp bột (bắp, Trà), Rau củ (Súp lơ 24%, bông cải 8%, Bó xôi, Hành), Sữa tách kem, Maltodextrin, Dầu thực vật, pho mai (4%), Đạm sữa, Hương Tự nhiên, Men chiết xuất, Canxi Cacbonat, Vitamin C, Vitamin E, Kẽm Sulphat, Niacin, Sắt, Riboflavin, Vitamin B6, Thiamin, Vitamin A, Axit Folic, Vitamin D, Vitamin B12.

Giá tham khảo: 170k/hộp

Bột ăn dặm Nutricare ColosCare bổ sung sữa non IgG24h – vị bò đậu Hà Lan ngô ngọt

Bột ăn dặm ColosCare thuộc dòng sản phẩm bột ăn dặm đầu tiên trên thị trường bổ sung Sữa non IgG24h cho bước đệm đầu đời có hệ miễn dịch khỏe mạnh để bé phát triển toàn diện.

• Cho bé từ 6 tháng trở lên
• TĂNG CƯỜNG diễn DỊCH Kháng thể tự nhiên IgG 24h, hàm lượng cao 300+ mg trong sữa non Colostrum nhập khẩu từ Mỹ giúp tăng cường miễn dịch cho trẻ.
• TIÊU HÓA, HẤP THU KHỎE Tinh chất dầu olive cùng lợi khuẩn BB12 + LA5), chất xơ FOS/Inulin giúp tăng cường lợi khuẩn, giảm tình trạng táo bón và giúp hấp thu dưỡng chất tối đa.
• PHÁT TRIỂN NÃO BỘ DHA, Taurine, Axit folic giúp trẻ phát triển não bộ, tăng ghi nhớ và học hỏi
• GIÚP TRẺ CAO LỚN HƠN Canxi, Vitamin D3, Mg, Photpho giúp trẻ phát triển năng, cao lớn hơn.

Giá tham khảo: 125k/hộp

Bột ăn dặm Fruto của Nga

– Bột ăn dặm Fruto không chứa chất bảo quản, giàu vitamin và khoáng chất; không có các chất phụ gia nhân tạo, thuốc nhuộm, chất biến đổi gen nên tuyệt đối an toàn cho sức khỏe của bé.

– Bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết khác cho cơ thể bé phát triển đầy đủ và toàn diện.

– Bột ăn dặm Fructo lúa mì 4m+ thích hợp cho bữa ăn chính lẫn bữa ăn phụ của bé. Đây là sản phẩm trong danh mục Bột – Cháo ăn dặm với hương vị thơm ngon, mới lạ giúp bé ăn ngon miệng, ăn nhiều mà không ngán.

– Cách chế biến nhanh chóng, đơn giản và thuận tiện. Các mẹ có thể tăng hoặc giảm lượng bột sao cho phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của mỗi bé.Shorten with AI

Giá tham khảo: 80k/gói.

Xem thêm tại: Fanpage Shop Em Bé.